jest absolutnie niezastąpiona
na brak pomysłu
na rozgrzanie
na niespodziewanych gości
Przepis wręcz banalny (porcja na 2 obiady dla 3 osób)
2kg ziemniaków
3-4 główki czosnku
kilka laurowych liści
wywar warzywny lub mięsny
odrobina oliwy
ser żółty
bagietka
Do sporego garnka wrzucamy na rozgrzany olej
obrany czosnek, pokrojone ziemniaki oraz liście laurowe
mieszamy od czasu do czasu żeby nie przywarło do dna.
Gdy wszystko lekko zmięknie a zapach zacznie roznosić się
po całym mieszkaniu dodajemy wywar.
Gotujemy do stanu gdy ziemniaki zaczną się rozpadać.
Miksujemy całość.
Na dno miseczek wrzucamy pokrojony w kostkę ser
i zalewamy wrzącą zupą żeby ser miał czas się rozpuścić.
Zajadamy z chrupiąca bagietką!!! SMACZNEGO ;)
psczasem piekę ciasto pizzowe z ostrym serem
wtedy odpada już ser w zupie i bagietka
deser jeszcze w piekarniku bo zaraz zabieramy go do znajomych ;))
ps2
graty dziś bezzakupowe
Posty
+kopiera.gif)
15 komentarzy:
Normalnie dostałam ślinotoku!!!! Toż to pyszota, co proponujesz. Koniecznie włączę do naszego domowego menu.
Pozdrawiam serdecznie
Chociaz za czosnkiem nie przepadam, Twój przpis jest tak apetyczny, że mam ochote spróbować!
Mniem:)
Pozdrawiam:)
To jest TO!!! Uwielbiam takie zupy.
3 min przygotowywania a efekt znakomity.
Zupa jest absolutnym hiciorem czosnek przez liść laurowy jest ledwo wyczuwalny, zupa jest kremowa i bardzo syta. Do zupy można dodać śmietanę, ja jako że wrzucam do środka ser uznałam iż wersja ze śmietaną jest dla mnie za ciężka i delikatnie podlewam ją mlekiem wtedy dominującym zamiast czosnku staje się ser polecam bo to naprawdę proste i pyszne danie
pozdrawiam Was serdecznie.
Uwielbiam czosneczek i wszelkie zupy typu krem. No i do tego grzaneczki. Ostatnio robiłam cebulową, ale Twoja propozycja kusiiiii!
Ściskam mocno!
Lubię czosnek,dodaję go do wszystkiego do czego sie da.Narobiłas mi ochoty tą zupką.Wypróbuję na pewno.
Pozdrawiam
Lubię czosnek w potrawach, zupka na pewno jest pyszna, mam ochotę ja wypróbować:-) Zapewne jest bardzo rozgrzewająca, a, że idzie jesień...to akurat;-))
uwielbiam czosnek!! i zupkę czosnkową też, koniecznie z serowymi grzankami :) albo zupę serową z czosnkowymi grzankami :)
twoja pysznie wygląda
Wielkie dzięki za pomysł na obiad! Uwielbiam zupy - takiej nie robiłam ale na pewno jeszcze w tym tygodniu zagości na moim stole. Zwłaszcza, że jesień to o odporność trzeba dbać - a na wzmocnienia nie ma jak czosnek.
Zrobiłam! i muszę przyznać, że jest pyyyszna. Na stałe dołączam ją do mojego kuchennego repertuaru.
Wygląda fantastycznie :)
Zupa jak dla mnie jest idealna, mam jeszcze kilka takich rarytasów w zanadrzu ale to kiedy indziej. teraz czas na ziemniaki i pieczone jabłka.
Życząc smacznego pozdrawiam Was serdecznie
ps
aagaa spróbuj spróbuj ja zaszalałam z Twoimi ogórkami i to chyba był błąd bo na zimę zostały mi tylko 4 słoiki ;((( ... mój młody przeszedł wręcz samego siebie ;))
elle, byziak, ushii, elisaday79, llooka o tak ja tez dodaję czosnek do wszystkiego (no prawie) a zupa dla odporności jak znalazł oczywiście, cebulowa i serowa czekają w kolejce ;)
Rewelacja!! też muszę spróbowac:)
a skad masz przepis jesli mozna zapytac? ja ta zupe gotuje od lat (okolo 13, ale nie moge byc pewna), tylko ze serem starym na tarce ja posypuje i posiekana zielona pietruszka poza tym wszystko dokladnie tak samo, a jeszcze smietany nie dodaje bo jest ser... zdradze skad ja znam przepis jesli ty mi zdradzisz skad ty ;)
mniamusna jest i wszyscy zawsze ja chwala...
pozdrawiam
Witaj Izabelo przepis wyłudziłam od kucharza z Taco na Poselskiej w Krakowie ;) pozdrawiam
Prześlij komentarz