jeszcze kilka dni temu prawie 40C
a dziś na termometrze
raptem dociągnęło do połowy
kolejny krok w szkolny rok
na szczęście młody lubi szkołę
ja akurat tę jego niekoniecznie
ale nie będę sobie psuć humoru
wspomnieniem tego co już za nami
dzięki Vespertine poczyniłam pewne danie
danie przepyszne pachnące oscypkiem
ciasto francuskie zastąpiłam kruchym
w wersji drożdżowej też jest super
francuskie mam w planach :)
polecam rarytas!
zdjęć nie ma
bo musiałabym oglądać okruchy
zamiast się delektować
dziś zainspirowana
poczyniłam moją wersję
którą również polecam ;)
ciasto drożdżowe moje ulubione
było o nim TU
1 średnia cukinia lub 2-3 małe
kilka oliwek przekrojonych na pół
4 duże ząbki czosnku
oliwa do skropienia
sól
ciasto zagniotłam
przykryłam do wyrośnięcia
później zagniotłam raz jeszcze i rozwałkowałam
zależało mi na idealnie chrupiącym spodzie
ułożyłam cienkie plastry cukinii
dodałam połówki oliwek
czosnek w talarkach
na koniec oliwę i sól
(sól na chwilę przed włożeniem do piekarnika
w przeciwnym razie cukinia puści sok
i ciasto namoknie)
pozdrawiam
13ka